Arthrosis Diet

Diagnostika

Osteoartritis - bolezen sklepov, ki se kaže v degenerativnih-distrofičnih lezijah sklepov. Te spremembe so povezane s starostjo, se pravi, da se po starejših ljudeh manifestirajo po 45 letih. Deformacija prizadene predvsem hrustanec sklepa, epifize kosti in v nekaterih primerih mehka tkiva.

Diet za artrozo lahko koristi le v povezavi z ostalim zdravljenjem - terapijo z zdravili, fizioterapijo in tako naprej.

Namen prehrane artroze - boj proti prekomerni teži

Glavni sovražnik sklepov je prekomerna telesna teža. Večina bolnikov, ki trpijo zaradi artroze kolenskih in kolčnih sklepov, so izrazito prekomerna telesna teža. Zmanjšanje telesne teže povzroči izrazito izboljšanje stanja sklepov.

Učinkovita prehrana za artrozo bi morala pomagati zmanjšati prekomerno telesno težo, medtem ko telo v celoti zagotavlja vse potrebne snovi.

Izbira prehrane, čiščenje ali lakote, moramo biti zelo previdni, da ne bi povzročili škode.

Posebej previdni, da po 50 letih zdravimo vse vrste diet za ženske. Elucija kalcija lahko prispeva k razvoju osteoporoze in elucijo kalija, ki povzroča zasege in srčne bolezni.

Glede prehrane se posvetujte s svojim zdravnikom, zlasti ob prisotnosti sočasnih bolezni.

Pravila prehrane za artrozo

Prehrana ne prevzema samo priprave in uvajanja sprememb dnevne prehrane, temveč upoštevanje pravil prehranjevanja.

Treba ga jesti vsakih 3-4 ure (po možnosti 5-krat na dan).

Naslednja porazdelitev količine hrane je idealna:

  • Prvi sprejem - 5%
  • Drugi vpis - 25%
  • Tretji sprejem - 35%
  • Četrti sprejem - 20%
  • Peti sprejem - 15%

Ker je živilo treba spreminjati, je zelo pomembno, da se naučite, kako zamenjati en izdelek z drugim. Hrano je treba dati v usta v majhnih delih in bodite pozorni na skrbno in neužitno žvečenje.

Ne smemo pozabiti, da pravilna prehrana ne bi smela biti samo prehrana, ampak tudi vsakdanji navad življenja. Nima smisla občasno opazovati prehrane, kajti katera koli posebna prehrana preobremenjuje delo posameznih organov, tako da telesu izgubi številne koristne snovi.

Diet za artrozo: prehrana

Pomembno mesto v prehrani artritisa v prehrani je zasedeno z izdelki, ki ugodno vplivajo na prizadete sklepe. Ti izdelki vključujejo:

☀ Maščobne ribe, zlasti postrv, skuše, losos, sardela, sled in trska. Za hrustanec in kostno tkivo so ribe preprosto nepogrešljive, bogate so s hranili, kot so kalcij, fosfor, nenasičene maščobne kisline, vitamini A, E in D.

☀ Rastlinska olja in oreški - izdelki, ki vsebujejo velike količine nenasičenih maščob in vitamina E.

☀ Kurkuma in ingverja sta začimbe, ki pomagajo prižgati maščobe. Njihova dopolnitev juh, žitaric in solat je priporočljiva tako med prehrano za artrozo kolka, kot tudi za drugo lokalizacijo bolezni.

☀ Grah, fižol in leča - predstavniki stročnic, za katere je značilna visoka vsebnost kalcija.

☀ Mlečni izdelki in mleko - beljakovine so vključeni v gradnjo novih tkiv, še posebej pa omogoča obnovo hrustanca, ki pokriva kostne površine kosti.

☀ Zelenjava in sadje, zlasti zelje, čebula, breskve in pomaranče. Prisotnost teh izdelkov v prehrani z artrozo sklepov je utemeljena, prvič, z vsebnostjo potrebne količine ogljikovih hidratov, in drugič, z njihovim protivnetnim učinkom, ki je posledica prisotnosti vitamina C. Poleg tega je vitamin C pomemben element pri sintezi kolagena in elastinskih vlaken.

☀ Polni kruh in jajca.

☀ Posode, pripravljene na osnovi želatine, kot so kostne brozge in palice, so bogate s kolagenom in so zelo pomembne za moč in prilagodljivost kosti in sklepov.

Dieta za osteoartritis kolenskega sklepa. Artroza stopala se ne razlikuje od prehrane za artrozo kolka, ker lokalizacija bolezni v tej zadevi ni pomembna.

Ločeno bi rad poudaril sadne sokove, ki so resnično skladišče hranil. Na primer, uporaba enega kozarca sveže pomaranče na dan omogoča 16% zmanjšanje tveganja za razvoj artroze.

V zameno, sok narave lahko zmanjša vnetje in blokira nastanek encima, katerega presežek povzroča obrabo hrustanca. Dieta za artrozo sklepov mora v dnevnem meniju nujno vključevati vsaj 3-5 žličk te pijače.

Drug "junak dneva" je ananasov sok, ki dolguje svoje protivnetne lastnosti posebni snovi, bromelain.

Škodljivi izdelki

Kljub dejstvu, da mora biti prehrana artroze sklepov precej raznolika, obstaja več izdelkov, ki jih je treba zapustiti:

Prvič, pod prepovedjo so:

  • hitra hrana
  • maščobna mesa (svinjina in goveje meso).
  • Prepovedane so tudi klobase, wieners in druge klobase.
  • Tukaj je mogoče pripisati prekajeno meso, saj se v tem času na žalost ne pripravljajo v drobilnicah, temveč s pomočjo posebne kemične obdelave, tako imenovanega tekočega dima.
  • Izdelki za hitro prehrano so tudi strogo kontraindicirani za artritis. Prav tako se ne vključite v majonezo in rafinirana rastlinska olja.
  • Kislinsko sadje in sokovi iz njih so škodljivi za paciente.

Anti-artritična prehrana zagotavlja omejen vnos soli (največ 10 gramov na dan). Bolje je, da ne hrani hrane v procesu kuhanja, temveč da jo ožemite pred obrokom.

Opozorilo! Z veliko pozornostjo je potrebno zdraviti različne kisele kumare, kaviarja in mineralne vode z visoko vsebnostjo natrija.

Izdelki, kot so jogurt, skuta in kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob, pa tudi torte in drugo pecivo s smetano, se lahko porabijo v zelo majhnih količinah, poleg tega pa v prvi polovici dneva.

Brez neuspeha je treba upoštevati pravilen režim pitja. Bolniki, ki trpijo zaradi artroze kolenskega sklepa, je priporočljivo piti najmanj 1 - 1,5 litra tekočine na dan. Treba je opozoriti, da je v tem primeru treba dati prednost ne pijačam, temveč čisti vodi.

Folk sredstva za izboljšanje dobrega počutja z artrozo

Kopriva. Za zdravljenje kolenskega sklepa je koristno, da v prehrambo kopalnih jedi vključite. Rastlina učinkovito čisti kri, kar je potrebno tudi pri boleznih sklepov.

Mokritsa. Dobro pomaga pri boleznih sklepov in izboljša metabolizem. Priporočljivo je, da jeste poleti, dodajajte solate in juhe. Za zdravljenje osteoartritisa se uporablja naslednja tinktura: tesno vstavite v 3-litrsko kozarec, suho travo lesa, polijete 0,5 litra vodke in nalijte ohlajeno kuhano vodo (na vrh). Tesno zaprite pokrov in pihajte 10 dni. Filter ni potreben. Zdravljenje artroze: traja 10-15 minut. pred obroki, 1 žlico, 3-krat na dan.

Jabolčni kis Metoda: v kozarcu vode dodajte 2 čajni žlički jabolčnega kis in pijte. Za ta dan ponovite ta postopek 3-krat.

Bow Vzemite 2 velika čebula, perejo in očistite. Husk temeljito razrežemo in mešamo skupaj s čebulicami v liter vode, dokler ne zrušite čebule. Pijte to juho je treba trikrat na dan kozarec pred jedjo. Husk se vrne, čebula pa se lahko pusti in se kasneje uporablja pri kuhanju. Ženska se je zdravila teden dni. Po letu dni pa se je bolečina vrnila in spet začela mučiti. Zdaj je bila zdravljena 2 tedna. Po enem letu se je bolečina ponovno začela. Vendar pa je leto kasneje bolečina izginila za vedno.

Splošna priporočila v prehrani za artrozo

Ne pozabite splošnega nasveta dietetikov o pravilni prehrani za ljudi z artrozo:

  • večerja po 18.00 ni potrebna;
  • bolje je uporabiti tehniko "delne prehrane" - jesti malo, vendar pogosteje;
  • zamenjajte velike plošče ali skodelice s plitimi posodami;
  • redno spremljate svojo težo;
  • po obroku je zelo koristno;
  • Izravnajte meni svoje prehrane, tako da ima veliko sadja, zelišč, vitaminov, beljakovin.

Popolnoma uravnotežena prehrana je koristna za vsako bolezen. In obstajajo izdelki, ki so koristni za artrozo. Vključite jih v dnevni meni, upoštevajte, da prehrana ne bo učinkovita, če:

  • prehrana traja manj kot 6 mesecev
  • pacient ima prekomerno telesno težo,
  • prizadeti spoj ni v varčnem načinu (glede na obremenitev).

Dieta za artrozo sklepov: meni

Pravilna prehrana za osteoartritis kolenskega sklepa (koksartroza, poliartroza in drugo) ostaja ključ do učinkovitega zdravljenja teh bolezni. Degenerativne poškodbe zahtevajo pravilen pristop do hrane za obnovitev poškodovanih tkiv. Diet za artrozo, uravnotežen meni s kompetentno izbiro izdelkov je bistven element za preprečevanje in uspešno zdravljenje bolezni.

Kaj je artroza

Dystrophic-degenerative spremembe v sklepih se pojavijo v večini epizod po 45 letih. Vendar pa v zadnjih letih artroza po podatkih medicinske statistike hitro postaja mlajša. V tej bolezni se uničijo krvotvorna tkiva, epifize kosti in v hudih primerih, ki obkrožajo mehka tkiva. Pri osteoartritisih so poklicni dejavniki in prekomerna telesna masa vzburljivi dejavniki: sklepi, ki nosijo konstantno obremenitev, so bolj dovzetni za uničenje in degradacijo. Naslednja nagnjenost se šteje za manjšega provokatorja.

Prehrana za artrozo

Terapevtska prehrana za artrozo sklepov vključuje dve področji, ki sta tesno povezana. Prva je vzdrževanje in obnova veznih tkiv in elementov v obdobju zdravljenja in preprečevanja. Druga je uravnotežena prehrana pri zdravljenju artroze za zmanjšanje prekomerne telesne teže in ohranjanje zdrave telesne mase. Ločeno morate biti pozorni na kakovost izdelkov. Na primer, metabolična artroza se razvija v ozadju velike porabe kemičnih aditivov v hrani.

Načela prehrane

Osnovno pravilo prehrane za artrozo je ravnotežje izdelkov. Pomembno je zmanjšati pretok soli v telesu, uporabo snovi za zadrževanje soli, zaužiti zadostno količino tekočine. To bo omogočilo izboljšanje gibljivosti sklepov, zmanjšanje bolečin. vnetje pri osteoartritisu. Vendar pa je potrebno ne samo, da zaužijete prave izdelke, temveč jih jesti v pravem redu. Načela pravilne prehrane za artrozo in ne samo:

  • redni obroki v določenem času;
  • različne naravne in visoko kakovostne izdelke;
  • dopisovanje energetske vrednosti posod na dnevno porabo;
  • hrana mora biti lahko prebavljiva in prebavljiva;
  • zmanjšanje vnosa soli;
  • veliko količino tekočine (najboljše od vseh - voda);
  • zavračanje udobja hrane, poskusite jesti sveže pripravljene jedi.

Izdelki

Obstaja več izdelkov in jedi, ki jih je treba kategorično opustiti za artrozo. Podobno je v meniju prisotnih tudi nekaj zahtevanih komponent. Samo z dobro uravnoteženo prehrano (kontroliran vnos kalorij) v kombinaciji z zdravili in fizioterapevtskim zdravljenjem bo dosežen pozitiven rezultat pri zdravljenju.

Indikativni seznam izdelkov, ki so koristni za popravilo tkiva, omejeni in tisti, ki jih je treba v primeru artroze izključiti, glejte tabelo spodaj:

Kakšna bi morala biti hrana v primeru artroze sklepov - kaj je mogoče jedo in kaj ne

Pozdravljeni dragi bralci. Potreba po obnovi prizadetega tkiva pri katerikoli vrsti artroze zahteva posebno prehrano. Le dobro izbrani meni vam bo omogočil doseganje opaznih rezultatov z aktivnim zdravljenjem bolezni. Taka prehrana je učinkovit preventivni ukrep, ki preprečuje razvoj artroze. Kaj je artroza? Artroza je opredeljena kot določena skupina progresivnih bolezni, v katerih se pojavijo distrofične in degenerativne spremembe v sklepih. V patološkem procesu so vključeni ne le hrustanec, temveč tudi kostno tkivo, ligamenti, sklepna membrana in celo sosednje mišice. Bolezen je neločljivo povezana s škodo hrustanca in deformacijo kosti.

Razlogi za njeno pojavnost so poškodbe, prekomerna obremenitev sklepov zaradi posebnosti poklica ali pomanjkanja telesne mase, vnetja, nenormalnega razvoja veznega tkiva, prirojenih ali pridobljenih, metabolnih in hormonskih motenj.

Prehrana za artrozo sklepov

Diet za artritis ima tri cilje:

✔ Obnova hrustanca tkiva.

✔ Zmanjšanje presnovnih procesov.

✔ Uskladitev telesne mase.

V tem pogledu mora vsebovati kolagenske snovi (žele, polnila, žele), beljakovine, zdrave ogljikove hidrate in rastlinske proizvode. Toda iz težke hrane je treba opustiti e-aditive in alkohol.

Načela prehrane

Meni naj bo čim bolj uravnotežen. Energijsko vrednost porabljenih izdelkov je treba določiti z dnevno porabo energije v telesu.

Za normalizacijo presnovnih procesov in za ublažitev manifestacij artroze moramo slediti nekaterim prehranskim načelom:

✔ Režim živil mora biti jasen in ustrezen.

✔ Hrana ne bi smela obremenjevati prebave, najbolj priporočljive bodo lahko prebavljive jedi.

✔ Hrana mora biti raznolika in izpolnjevati vse zahteve za zdravo prehrano.

✔ Količina soli, ki jo jedo, je treba drastično zmanjšati.

✔ Rezervacije tekočine v telesu je treba polniti pravočasno in v celoti.

✔ konzervansov, okusov okusa in okusov je treba popolnoma izključiti iz prehrane.

✔ Ogljikovi hidrati in beljakovine ne smejo biti prisotni v eni posodi.

✔ Sadje je treba jesti pol ure pred sedenjem za mizo ali ne prej kot dve uri po polju uživanja beljakovin.

Arthrosis Diet - Hrana je dovoljena in prepovedana

Diet za artrozo bi morala biti del vrste ukrepov za zdravljenje bolezni. Nekatere jedi je treba popolnoma odstraniti iz prehrane bolnika, delež nekaterih izdelkov pa se v veliki meri zmanjša. Obstajajo tudi sestavine, ki jih je nujno treba zaužiti pri osteoartritisu.

Bolniki bodo morali popolnoma opustiti naslednje izdelke.

  1. Mastno meso in ribji proizvodi, vključno z dragocenimi sortami kaviarja.
  1. Pohovana hrana.
  1. Klobase in klobase, odrezani.
  1. Pečenje kvasa.
  1. Grah in njegovi derivati.
  1. Maščobne juhe.
  1. Kava, močan čaj, alkohol, soda.

Omejitev velja za meso in klavnične odpadke (solate), kisle kumine in slanost, kavo z mlekom.

Sodobni mesni izdelki so polni vseh vrst dodatkov, ki hranijo živali. Poleg tega se pri pripravi trupov za prodajo črpajo s konzervansi, ki povečajo težo mesa in jo dolgo hranijo "sveže".

Kaj mora biti redno prisotno v prehrani ljudi z artritisom:

✔ Naravno sadje in jagodičje.

✔ Jelly, riba aspic, ne sme biti maščobe ali kuhana brez juhe, na želatino.

✔ Žitarice, testenine (če se ne držite prehrane brez glutena) in otrobi.

✔ Dobavitelji Vit. C (jabolka, citrus, zelenjava), Vit. V (oves, mleko, jajca, morski sadeži, ajda, banane, pomaranče, avokado).

✔ Viri makro in mikroelementov:

  • selen (morski sadeži, kokosi)
  • žveplo (piščanec, jajca, žita, govedina, zelje, šljive, kosmulje)
  • kalcij (mlečni proizvodi, jajca, oreški)
  • magnezij (špinača, oreščki, fižol)
  • fosfor (morski sadeži, ribe, biserni ječmen)
  • mangan (fižol, špinača, ovsena kaša)
  • omega-3 kisline (ribe, morski sadeži, arašidi, lan in bučna semena)

Risena prehrana

Značilnosti diete riža so zmožnost tega žita, da učinkovito odpravi toksine iz telesa, s čimer se izogne ​​žlindre.

Če se kuhanje na osnovi riža zaveda potrebe po uporabi soli v najmanjši količini. In potem je bolje zamenjati morsko ladjo. V idealnem primeru je prehrana brez soli. Prav tako morate upoštevati številne odtenke.

  1. Riž ima funkcijo za pritrditev stolov. Zato je treba tekočino porabiti več kot običajno. V tem primeru ne pijejte vode ali pijače po obroku, ampak pred časom ali po uri. V nasprotnem primeru se bo čiščenje riževih jedi zmanjšalo.
  1. Brez omake in prelivov, samo rastlinsko olje.
  1. V nobenem primeru ne morete zavrniti zajtrka. Vsebovati mora riž.
  1. Najbolje je, da uporabljate rjavo sorto zrn, ne pa belo, ki je bila močno čiščena.
  1. Riž aktivno odstrani kalijeve spojine iz telesa. Zato je treba pravočasno izpolniti z uporabo suhega sadja, prosa, buč in jabolk. Kalijeve droge, če je potrebno, predpisujejo zdravnika.

Diete brez glutena

Ta vrsta prehrane odstrani iz prehrane, ki vsebuje gluten (gluten). Zato so prepovedane takšne žitarice kot pšenica, ječmen, rž v kakršni koli obliki.

Zavrnitev teh izdelkov bo pomagala hitreje normalizirati težo pacienta z artrozo. Poleg tega je priporočljivo jesti ajde in proso kaše, sadne in zelenjavne parove jedi ter sveže rastlinske sestavine, mlečne izdelke, prehransko meso in ribe brez kože in maščobnih plasti.

Meni za osteoartritis kolena za en teden

Pri osteoartritisu kolenskega sklepa (gonarthroza) ni priporočljivo jemati zelja, paprike in paradižnika, ampak tudi sadje, ki ima kisel okus (zlasti citrusov in češenj). Približni tedenski meni bo videti tako.

1. Dan 1

Zajtrk Nekalorični skuto z jagodami ali suhim sadjem, brezkrvni sir, čaj z medom ali mlekom.

Drugi zajtrk Sadje, sok narave (lahko vsak čaj).

Kosilo Vegetarijanska juha ali juha, ajda (pshenka), kuhana piščanec, zelenjavna solata, glede na čas v letu.

Visok čaj Compote (ali žele), malo nekidno sadje.

Večerja Parjene ali pečene ribe (jih je mogoče zamenjati z morskimi sadeži), solato iz jajčeca.

2. Drugi dan

Zajtrk Ovsena kaša z oreščki, toastom, kavo z dodatkom posnetega mleka.

Drugi zajtrk Nizka maščoba kefir, pol ananasa (jabolko).

Kosilo Piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob s česnom, brokolijem.

Visok čaj Kombiniramo na osnovi suhega sadja z gotovimi piškotki.

Večerja Pečena zelenjava.

3. dan

Zajtrk Posušen kruh s kuhano jajcem, kakav.

Drugi zajtrk Naravni žele, oreški, ingverji čaj.

Kosilo Vegetarijanska juha, narezana zelenjava, kuhano belo meso (piščanec).

Visok čaj Aspic iz pustih rib, polovica vseh sadov.

Večerja Riževa medena kaša (lahko dodate mleko in suho sadje), sok.

4. dan

Zajtrk Ajdova kaša, sveže ali kuhano mleko.

Drugi zajtrk Sir sendviči, čaj ali decoction zdravilnih zelišč.

Kosilo Lean borscht, parni kotli, pshenka, solata.

Visok čaj Mlečni mleček ali čaj na osnovi mesne juhe s piškoti.

Večerja Korenčki, sokovi.

5. dan

Zajtrk Jajčna omleta, jagodičasti jagode, čaj z odlitkom ingverja.

Drugi zajtrk Sadna in orehova solata, jogurt.

Kosilo Testenine juhe, morski sadeži, zelenjava.

Visok čaj Kompot, suhi piškoti.

Večerja Leča z ribji obara, sok.

6. Dan šest

Zajtrk Kuharski sir ali bučna pečenka, čaj.

Drugi zajtrk Pečena buča, zeleni čaj.

Kosilo Rastlinska juha s piščančjim juho, ovsena kaša, parjene krokete, solata.

Visok čaj Kisselny pijača, banana.

Večerja Mehka kuhana jajca, sok.

7. Dan Sedem

Zajtrk Mlečna ajde, sendvič (maslo + sveži sir), kakav.

Drugi zajtrk Piščančji mleček, ingverji čaj.

Kosilo Ribja juha, riž z zelenjavo in goveje meso.

Visok čaj Rastlinske patties, kefir.

Večerja Mlečna zdrob, sok.

Recepti za artrozo - kaj lahko

Diet za osteoartritis vključuje različne jedi. Naj bodo ne le zdravi, ampak tudi okusni. Moderacija v hrani je dobrodošla, vendar ni vredno stradati sami.

V tem primeru je ostro dehidracija telesa, ki ne pomaga niti v boju proti bolezni niti pri preprečevanju.

Seveda je primernejše, če bo celotna družina uporabljala prehrambene jedi in bolniku ne bo treba posebej kuhati.

Naslednji recepti so okusni in zdravi. Ustvarili bodo prijetno raznolikost v meniju zdravljenja in preprečevanja.

Desert s suhim sadjem

Ta jed ne potrebuje nobenih kulinaričnih spretnosti in posebnega kuhanja, tako da se vsakdo lahko spoprime s svojo pripravo. Znano je, da suho sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralnih spojin.

Prisotnost skute osnove bo obogatila jed s kalcijem, fosforjem, kalijem. Desert je primeren, ker ga lahko vzamete s seboj.

Prvotni recept se lahko spremeni, na primer z dodajanjem oreškov, jedilnih semen (buče, sončnice, mak, lan), sveže jagode, sadje, jogurt in razredčena želatina.

Za pripravo bo trajalo največ 15 minut. Dovoljeno je kratko shranjevanje v hladilniku.

Za tri obroke boste potrebovali:

- funt sira

- približno 200 g suhega sadja (suhe slive, suhe marelice, fige, rozine, suhe marelice)

Kuharski sir lahko zmešate z mešalnikom ali ga po enakomernosti uporabite z brusilko za meso. In lahko greš. Posušeno sadje je treba oprati in sesekljati, jih lahko pred-parijo, vlijemo vrelo vodo 10 minut.

Če je med preveč viskozen, ga je treba pari (v vodni kopeli) v tekoče stanje. Sestavine za kombiniranje in gnetenje temeljito. Pripravljen sladek damo v skledo in okrasite z listi meta.

Približna hranilna vrednost posamezne porcije je 333 kcal, zato lahko prigrizek sadno dezerto uporabite kot prigrizek ali kot popoldanski prigrizek.

Vitaminska sveža zelenjavna solata

Zelenjavne solate so dobre, ker so primerne za skoraj vse glavne jedi in se lahko uporabljajo za prehranjevanje med njimi.

Rezina solata se dobro prilega različnim jedem, njegove sestavine v sezoni pa so več kot ugodne cene. Ta jed se popolnoma prilega dieti za artrozo in je primeren tudi za reden meni za vso družino.

Osnovni recept se lahko spremeni ali dopolni (vključno z oreščki, lanenim semenom, sezamom itd.).

Glavna sestava:

- katerokoli rastlinsko olje 1,5-2 Art. l

Drobno sesekljano zelje rahlo solite in skrbno gnetite. Dodajte korenje, zdrobljeno na grobo rezilo, rahlo namakajte z limoninim sokom, vlijte v olje in premešajte.

Ta volumen je dovolj za dve obroki, kalorična vsebnost vsake od njih pa bo samo 170 kcal.

Kaj ne jesti, ko artroza sklepov

Kot že rečeno, mora biti na mizi bolnikov z artrozo prisotna kolagenska hrana (žele, aspična, želeća), pa tudi živila, bogata z bistvenimi vitamini, mikroelementi in makronutrienti.

Kar se tiče prepovedanih jedi, je tukaj seznam posod odvisen od več dejavnikov.

  1. Lokalizacija lezije.
  1. Resnost bolezni.
  1. Osebna prednost.
  1. Možne alergije na hrano.

Vendar obstaja seznam živil in pijač, ki jih je treba izključiti za kakršno koli vrsto bolezni, pa tudi za preventivne namene, da bi preprečili nastanek artroze.

Te vključujejo:

- sveži proizvodi iz moke;

- živalska živila, bogata z maščobami (klobase, svinjina, mast, visoko kalorično govedino, sardeli);

- ocvrti in dimljeni proizvodi;

- maščobne omake in prelivi (majonez, smetana itd.), rafinirano rastlinsko olje, prekomerno maščobo v procesu kuhanja;

- živila v pločevinkah (meso, ribe), kisle kumare;

- Kuhinja za hitro prehrano, vključno z udobno hrano in hitro hrano;

- škodljivi sladkarije (sladka soda, skladiščenje sokov in nektarjev, pastil in bonbonov s sumljivo kakovostjo, psevdo suho sadje kislih barv itd.);

- kava, bogat čaj.

Začimbe: prednosti in slabosti

Nadalje je bilo rečeno, da hrana za artrozo pomeni zavrnitev začinjene in začinjene jedi. Vendar ni nujno, da se vse začimbe namerno odstopijo.

Med njimi so zelo uporabne in celo potrebne. Izboljšajo apetit, aktivirajo presnovo, tonirajo in nekatere poleg tega dvigajo razpoloženje. Seveda jih je treba uporabljati zmerno, z zanimivimi opombami znanih jedi.

Koristne začimbe vključujejo posušeno koprove in peteršilj, mešanice poper, kurkuma, cimeta, origana, ingverja, koriandra in bazilike.

Lahko jih uporabite v kombinaciji z rastlinskim oljem, limoninim sokom ali jabolčnim kisom kot razumno alternativo za majonezo pri prelivanju solat.

Cimet in posušeni koren gingerja so primerni za posodo za sladice. Lahko jih dodamo k skuto, sadne prigrizke, sladke žitarice, sladoled, žele.

Črni čaj je zelo uporaben. Za pripravo zdravih pijač lahko z dodatkom ingverja uporabite večkomponentne zeliščne čaje.

Takšen dodatek bo pritegnil veliko ljudi. Poleg tega so ingverji čaji koristni za izboljšanje procesov metabolizma in izločanja. Treba je upoštevati le njihov diuretični učinek in ne piti pijač z ingverjem na cesti ali pred spanjem.

Hrana za artrozo sklepov - kaj lahko pojedem in kaj ne morem?

Zdravje telesa je zelo odvisno od prehrane, ker je hrana vir gradbenega materiala za celice. Vse to zadeva sklepe. Ko se tkiva hrustanca začnejo razgraditi in deformirati, da bi zmanjšali uničujoče procese, je treba slediti prehrani za artrozo sklepov. Za ljudi s to boleznijo, poleg zdravilne učinkovine, je pomembno imeti pravilno prehrano: nutricionisti vam bodo povedali, kaj lahko in ne morete jesti med artrozo sklepov.

Zakaj potrebujemo prehrano za artrozo sklepov?

Če so bile stare bolezni sklepov šteti za veliko starejših, so danes pogostejši pri osebah, mlajših od 40 let. Po statističnih podatkih Svetovne zdravstvene organizacije približno 10-12% populacije razvitih držav, starih od 35 do 45 let, trpi zaradi različnih oblik skupnih bolezni., to je 10-12 ljudi od sto.

Za zmanjšanje resnosti patologije, skupaj z uporabo farmakoloških učinkovin, je treba v primeru artroze ustrezno jesti. Pomaga:

  • Znebite se dodatnih kilogramov, kar znatno zmanjša obremenitev sklepov, upočasnjuje uničujoče procese;
  • Normalizirajte metabolizem - zmanjšajte nivo škodljivih izdelkov v telesu in povečajte pretok zdravega.

Zato je prehrana za osteoartritis sklepov spodnjih okončin sestavni del kompleksne terapije, ne glede na to, kateri del patologije je prizadel - kolk, kolen, gležnje ali majhne kosti stopala.

Sami si dodelite dieto, ne bi smeli. Pred spremembami v prehrani se mora pacient posvetovati s svojim zdravnikom. Pomagal bo ustvariti meni prehrane tako, da ne škoduje telesu.

Osteoartritis in prehrana

Za normalno obnavljanje sklepov pri artrozi telo potrebuje celo vrsto hranil in ga je treba pridobiti iz hrane. Tukaj je seznam izdelkov, ki sestavljajo pravilno prehrano za artrozo sklepov:

Za artrozo so najbolj koristna kuhana in pečena mesa ter ribe vitkih sort, pa tudi krompir, ki ga je treba jedli z lupino. Za sladico se uporablja sadni žele kot pijače - sadni in zelenjavni sokovi, zeliščni čaji.

Prepoved nekaterih vrst izdelkov za artrozo ne pomeni, da jih ni mogoče jedo. Treba je le upoštevati razumen ukrep pri njihovi uporabi.

Meni za teden

Pravilna prehrana v artrozi sklepov ima zelo pomembno vlogo. Z poslabšanjem artroze je treba prehajati v bolj strogo prehrano. Tukaj je približno prehrambeni meni za teden:

  • Pon Jutro - skuta, kruh, čaj z mlekom. Prigrizki, sadje. Kosilo - solata, zelenjavna juha, ajdova kaša s piščancem. Keks za prigrizek s piškotki. Večerja - ribe z rižem;
  • W. Zajtrk - kaša s suhimi marelicami, kakavom, piškoti. Prigrizek - jogurt, sadje. Kosilo - juha iz piščančje juhe, kuhana teletina. Varno, - kompot, banana. Večerja - kuhan kunec, solata;
  • Sre Jutro - umešana jajca in kakav. Žganje iz prigrizkov. Kosilo - zelenjavna solata, ribja juha in kuhano. Priponka - kefir s piškotki. Večerja - riba aspic, vinaigrette, kompot svežega ali suhega sadja;
  • Čet Zajtrk - 2 mehka kuhanega jajca, kruha, kakava. Prigrizek - kompot s piškotki. Kosilo - čokoladna juha, parene krikete z kuhanim rižem. Čaj čas - mlečni mleček. Večerja - sojinec zajec, banana;
  • Pet Jutro - skuta s kefirjem. Prigrizek - mehka kuhana jajca, sadna solata. Kosilo - juha iz rezancev, kokoši z zelenjavno solato. Čaj čas - sadni žele. Večerja - ajdova kaša, jabolčni sok;
  • Sat Zajtrk - pečen kruh, zeleni čaj. Prigrizki - jabolka. Kosilo - zelenjavna juha, pečena teletina s stransko jedjo ajde, sušen sadje. Varna, - sadna solata, žele. Večerja - pečene ribe z zelenjavo, meta čaj;
  • Su Jutro - ajdova kaša, toast, kakav. Snack - jagana jajca. Večerja - ribja juha, pečena govedina, zelenjavna solata, žele. Čaj čas - jabolka, sadni žele. Večerja-golbtsy s korenjem, kefirjem brez maščob.

Hrana v primeru artroze sklepov mora biti delna - petkrat dnevno jemljejte hrano namesto trikrat na dan. Večerja je treba hraniti vsaj tri ure pred spanjem.

Vrste diet za artrozo

Obstaja več vrst specifičnih diet za artrozo. Kakšno prehrano je treba izbrati v vsakem primeru, bo pacientu povedal zdravniku, ki temelji na njegovem stanju in zgodovini. Tukaj ponujajo dietetiki za paciente, ki trpijo zaradi artropatologije:

  • Mlečna prehrana (meni za teden). V prvih štirih dneh mora dnevna obroka vsebovati pol litra posnetega mleka, 200 g nizko vsebujočega skuta, 200 g kefirja in enega in pol litra nesaljene mineralne vode brez plina. V naslednjih 3 dneh dnevni meni vključuje 150 g kuhanih ribjih posladk, kefirja, 200 g 5% skute, 1 citrusov (grenivke ali oranžne), 1 liter mleka in 1 liter vode;
  • Rizna prehrana je sestavljena iz jedi riževe kaše, ki je 5 dni natočeno v vodi in jo je treba dnevno menjati. Da bi to naredili, je postavljen v 5 pol litrih pločevink in izlije vodo. Začnejo z eno lahko, dodajo še drugi naslednji dan, nato tretji, in ko se peti, se riževa kaša pripravi naslednji dan, kar je bilo v prvi pločevinki. Po jutru se jedo na prazen želodec, zato je brez hrane in vode potreben štirinovni odmor, nato pa redno kosilo. Takšna prehrana naj traja 40 dni;
  • Dieta brez glutena pomeni izključitev iz prehrane vseh vrst kruha, testenin in slaščic, peciva, jedi, v pripravi katerih se testo (kumice, manti) in vsi proizvodi, do mletega mesa, če vsebuje moko ali kruh;
  • Nizka beljakovinska prehrana Gitta priporoča, da se iz mize odstranijo vsi živalski proteini, vključno z mesom, ribami, jajci in celo mlekom. Predlagani so nadomestiti rastlinske beljakovine, ki jih vsebujejo stročnice - fižol, grah, leča. Gitt, za razliko od drugih kolegov, meni, da so mastna hrana dobra za sklepe: maslo, kislo smetano in celo mast - v razumnih količinah. V primeru artroze, sklepov potrebujejo tudi kalij, ki ga vsebujejo korenje, suhe marelice, rozine in pečen krompir. Uporaba žitaric (kruh, žita - vir ogljikovih hidratov), ​​kot tudi sadje in zelenjava, ki vsebujejo vitamine, v dieti Gitt je dovoljena brez omejitev.

Prehrana lahko pomaga in poškoduje vnetje sklepov. Zmanjšanje prekomerne teže je zelo pomembno, vendar ne smete uporabljati toge prehrane, ki zagotavlja najkrajšo možno količino kilogramov.

Dietna pravila za artrozo za krepitev kosti in sklepov

Pravilna prehrana v primeru artroze bo pripomogla k zasičenosti hrustanca tkiva prizadetih sklepov s potrebnimi in koristnimi vitamini, minerali in elementi v sledovih. Čeprav ni posebne prehrane za bolezni sklepov, je treba upoštevati določene omejitve in priporočila.

Osnovna načela prehrane pri artrozi

Bolniki z patologijo mišično-skeletnega sistema morajo slediti prehrani, katere namen je normalizacija telesne teže. To bo pomagalo zmanjšati obremenitev prizadetih sklepov. Celo majhno zmanjšanje telesne mase daje oprijemljiv učinek - olajša bolnikovo stanje.

Dietna prehrana je treba razviti ob upoštevanju posameznih značilnosti organizma. Vsebovati mora potrebno količino hranil, vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Morate izgubiti težo z zmanjšanjem vsebnosti kalorij v posodah in povečanjem telesne aktivnosti. Za ta namen ne morete uporabljati diuretikov in odvajal. Prispevajo k večji odstranitvi tekočine od pacienta, vključno s hrustančnostjo.

Strah je prepovedano umirati, lahko povzroči izčrpanost telesa. Obstajajo nekatera priporočila glede stroge terapevtske prehrane. Zlasti - post za Bregu, katerega bistvo leži v popolni zavrnitvi hrane, vendar ni omejitev na vodo. Po metodi prvič potrebujete hitrost samo 1 dan. V prihodnosti se lahko odsotnost zapletov telesa podaljša na 7 dni. Vendar pa je v primeru artroze bolje, če tega ne storite, da ne bi povzročili nadaljnjega poslabšanja bolnikovega stanja.

Osnovno pravilo prehrane za bolezni sklepov - pogosto morate jesti, vendar v majhnih delih. Prigrizki so dovoljeni za sadje, zelenjavo, kruh.

Bolnik mora imeti zajtrk, to ne zanemarjaj. Bolje, da se odreči pozno večerjo. Zadnji obrok je dovoljen le do 18 ure. Po zajtrku, kosilu in večerji je priporočljivo sprejeti dolg sprehod. Pomaga pri izgorevanju kalorij in krepitvi mišic.

Pacient mora čez dan piti vsaj 2 litra čiste vode. Ne morete ga nadomestiti s čajem, kompotom, sokom in drugimi tekočinami. Voda bo pripomogla k normalizaciji delovanja prebavnega trakta in odstranitvi toksinov.

Potrebni izdelki za sklepe

Med pripravo dnevnega menija v prehrani mora definitivno vključevati uporabne izdelke za krepitev kosti in sklepov. Prva priporočila za patologijo mišičnega sistema so "ljubiti" žele in želeje:

  1. Kot del želeja vsebuje kolagen, ki je sestavni del hrustančnega tkiva. In z degenerativnimi-distrofičnimi procesi, je njegova količina znatno zmanjšana. Kolagen ima utrjevalni učinek na kostno in hrustansko tkivo, mišice in ligamente. Podobno delovanje je na kosti kuhano bujno.
  2. Jelly. To bo pripomoglo krepitvi sklepov zaradi prisotnosti kondroprotektorjev. Sodeluje pri sintezi kostnega in hrustanca tkiva.

Meni mora vključevati druge uporabne izdelke za sklepe, ki vsebujejo veliko število beljakovin živalskega, mlečnega in rastlinskega izvora. Potrebni so za učinkovito obnovo poškodovanih tkiv, ki so neke vrste "gradbeni material". Pacient mora jesti:

Poleg mlečnih beljakovin ti izdelki vsebujejo kalcij, kar je potrebno za moč kosti. Hranila živalskega izvora se lahko pridobijo iz prehranskih sort rib in mesa (zajec, puranje, teletina). Obstaja veliko rastlinskih beljakovin v:

Če želite, da je hrana bolje asimilirana, jo je treba pari, zamrzniti ali kuhati.

Ogljikovi hidrati bodo pomagali zagotoviti telesu energijo. Koristni izdelki za artrozo so le tisti, ki vsebujejo zapletene ogljikove hidrate. Potrebne zaloge se lahko polnijo s sadjem in zelenjavo. Njihova glavna prednost je, da se počasi absorbirajo v črevesju in se ne pretvorijo v maščobo. Popolna zavrnitev preprostih ogljikovih hidratov v korist kompleksa pomaga hitro in učinkovito normalizirati telesno težo. Meni mora vsebovati:

Od zelenjave najbolj koristno:

  • cvetača;
  • korenje;
  • bučke in druge.

Telo pacienta mora prejeti in zahtevano količino maščobe. Odgovorni so za hitrost presnovnih procesov. V dnevnem meniju pacienta mora biti prisoten v rastlinskih maščobah in maslu. Optimalni vir maščobnih kislin:

Bodite prepričani, da sledite zadostnemu vnosu vitaminov. Vitamini skupine B so zelo pomembni za normalno delovanje organizma:

  1. Tiamin (B1). Nahaja se v pečenem krompirju in fižolu. Veliko je v celotnem žitnem kruhu.
  2. Riboflavin (B2). Vključeno v mlečne izdelke, jajca, banane.
  3. Piridoksin (B6). Bogato v tem vitaminskem krompirju, oreščkih, piščancih.
  4. Cianokobalamin (B12). Obstajajo banane, leča, zelje.

Podhranjenost

Za artrozo sklepov je značilno stalno napredovanje bolezni in postopno uničenje hrustanca. Nekateri izdelki lahko pospešijo degenerativne - distrofične procese, zato jih je zaželeno izključiti iz menija.

Iz dnevne prehrane je treba odstraniti maščobno meso, ne glede na vrsto predelave. Hitra prehrana je strogo prepovedana, saj te posode skoraj vedno vsebujejo škodljive snovi, ki škodljivo vplivajo na stanje hrustanca:

  • različne aromatične dodatke;
  • okuse;
  • konzervansov in drugih sestavin.

Kadar je artroza sklepov prepovedana:

V svoji proizvodnji so uporabljali konzervativno kemično karagan, ki negativno vpliva na človeško telo. Sodobna industrija aktivno uporablja "tekoči dim" za pripravo prekajenega mesa. Zato je treba te izdelke nemudoma odstraniti s seznama.

Ni priporočljivo kupovati mesa v trgovini in specializiranih oddelkih. Živali in perutnina, vzgojena na kmetijah, se pogosto dopolnjujeta z antibakterijskimi zdravili, hormoni in drugimi snovmi, ki jih mora vsakdo izogibati. Če je mogoče, je treba živali vzgojiti neodvisno ali kupovati blago od zaupanja vrednih ljudi.

Med kuhanjem ni poželjno uporabljati rafiniranega olja zaradi velike količine škodljivih snovi v njej. Seznam prepovedanih izdelkov vključuje alkohol. Ne le izboljša apetit, ki se mu je treba izogibati v primerih artroze, ampak tudi pospešuje izlivanje kalcija iz kosti.

Dietna prehrana mora biti načrtovana tako, da nujno vsebuje sadje in zelenjavo. Vendar pa bi morali biti s temi proizvodi zelo previdni. To velja zlasti za sadje s kiselim okusom (češnja, citrusi in drugi). Prav tako je bolje, če ne uživate nekaterih zelenjave: belega zelja, paprike in drugih.

Ko se ugotovi diagnoza artroze, mora biti prehrana ves čas trajanja spremljevalca. Z njeno pomočjo se je nemogoče znebiti bolezni, vendar pa je mogoče zagotoviti učinkovito podporo pri normalizaciji bolnikovega stanja in doseganju stabilnega remisija.

Osteoartritis prehrana za osteoartritis

Koristni izdelki za artrozo

POMEMBNO VEDETI! Edino sredstvo za bolečine v sklepih, artritisu, osteoartritisu, osteohondrozi in drugim boleznim mišičnega sistema, ki ga priporočajo zdravniki! Preberite še.

Jejte z živilskimi izdelki iz artroze, ki pomagajo ohranjati zdrave sklepe, zagotoviti njihovo dolgo delovanje in prispevati k odpravi negativnih dejavnikov, ki vodijo do uničenja hrustanca in napredovanja bolezni, lahko izboljšate svoje zdravje in preprečite bolezen.

Koristni izdelki za osteoartritis vključujejo:

  • Rjavi riž je bogat z ogljikovimi hidrati, ki podpirajo raven energije in zmanjšujejo tudi raven holesterola;
  • piščančja jajca so vir beljakovin in luteina ter pomagajo telesu pridelati svoj dober holesterol;
  • mleko je vir kalcija, ki je potreben za gradnjo kostnega in hrustanca;
  • hrustanca in želatina so najpomembnejši izdelki za artrozo, ki so bogati z beljakovinami, zato je treba žele in piščančje nežno izprazniti;
  • jogurt z nizko vsebnostjo maščob - vir kalcija;
  • špinača - bogata z železom, vitamini A, K, C, lutein in antioksidanti, pomaga pri boju proti artrozi in osteoporozi;
  • banane, suhe marelice, sardele in leča - vir kalija;
  • piščančja prsa - zdravo meso je bogato z beljakovinami, selenom in preprečuje zmanjšanje kostne mase, poleg tega pa tudi zaradi vitaminov B povečuje raven energije po telesu;
  • mandlji, borovci, lešniki - bogati z vitaminom E;
  • Losos je vir omega-3 maščob in nikotinska kislina, ki znižuje holesterol, ščiti pred nekaterimi vrstami raka in trombozo, pomaga vzdrževati normalno težo v telesu;
  • orehi - vsebujejo maščobe, dušikove snovi, celulozo, pepelne snovi, vitamine C, A, B, linolejske, linolenske in oleinske kisline, kalij, železo, kalcij, fosfor, mikroelemente, kar je zelo pomembno za preprečevanje artroze;
  • borovnice - bogate s hranili, antioksidanti in tonik učinka na celotno telo;
  • zelišča in začimbe, v nasprotju s soljo, se ne odlagajo s telesno maso v telesu in ne povečujejo tlaka;
  • sadje in jagode so vir vitamina C in askorbinske kisline, ki so odlični antioksidanti in igrajo pomembno vlogo pri sintezi kolagena in elastina, ki so pomembni za obnovo hrustanca;
  • česen - ima protivnetne učinke in pomaga zmanjšati bolečine in otekline pri artrozi;
  • lanena semena - vsebujejo minerale, kalcij, magnezij in cink;
  • mesni izdelki, ki so odličen vir beljakovin, katerih pomanjkanje lahko vodi do kolapsa kolagena in povzroči uničenje kostnega in hrustanca tkiva;
  • nasičene ribje brozge, v katerih je prisoten hondroitin sulfat, ki je del sinovialne tekočine, ki pomaga ohranjati elastičnost hrustanca;
  • gobe - vir vitamina D, brez katerega telo ne absorbira kalcija;
  • sok narave - znatno zmanjša vnetje in preprečuje nastanek encima, ki lahko pri prekomernih koncentracijah povzroči obrabo hrustanca;
  • ananas - ima protivnetno delovanje zaradi vsebnosti bromelaina;
  • koruzno kašo in ovseno kašo - vir vitamina H, ki je potrebno, da telo prebavi aminokisline;
  • avokado je bogat z vitamini in elementi v sledeh in je nepogrešljiv za vzdrževanje optimalne telesne teže;
  • sončnična semena - vir vitamina E, ki sodeluje pri zaščiti kostnega tkiva pred poškodbami s prostimi radikali;
  • soja - koristna za osteoartritis, zaradi magnezija, potrebnega za delovanje katerekoli celice v telesu;
  • grah, fižol, polnozrnat kruh - bogat z vitaminom B1;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe - bogati z vitaminom B2, ki je potreben za artrozo;
  • krompir (zlasti pečen) - vir vitaminov B2 in B6;
  • leča in zelje, ki bodo telo bogate z folno kislino (vitamin B12).

O bolezni

Kot je znano, se artroza imenuje degenerativna bolezen sklepov, ki ga spremlja uničenje tkiva hrustanca, čemur sledi izpostavljenost kostnih površin in deformacija delnih fragmentov.

Vrste bolezni

Odvisno od lokacije osteoartritisa so te vrste lezij najpogosteje diagnosticirane:

  1. Koksartroza - lezija vpliva na kolčni sklep;
  2. Gonarthroza - bolezen vpliva na celovitost kolenskih sklepov;
  3. Spondiloartroza - uničenje sklepov hrbtenice.

Redko se arthroza razvije v sklepih, komolcih ali gležnju.

Pred tem se je verjel, da se hrustanca obrabi in tanjša samo v življenju osebe, danes pa se lahko pojavi uničenje intra-artikularnega hrustanca artritisa ob ozadju presnovnih motenj, poškodb ali čezmernega stresa na človeškem motornem aparatu.

Simptomatologija

Popolnoma obnoviti JOINTS ni težko! Najpomembnejša stvar je 2-3 krat na dan, da se poškoduje to bolelo mesto.

Za razvoj artroze so značilni podobni simptomi:

  • Sindrom bolečine prizadetega sklepa (intenzivnost bolečine se poveča z obremenitvijo, pri miru se bolečina umirja);
  • Izguba naravne amplitude gibov (bolnik lahko izvaja le omejen obseg gibanja prizadetega sklepa);
  • Pojav vnetne reakcije (koža rdeča, nastane majhna oteklina, koža postane vroča);
  • Pri premikanju v območju sklepa, ki ga poškoduje artroza, se sliši "suha" krča (ti kliki se slišijo zaradi trenja golih sklepnih površin);
  • Povečanje velikosti artikulacije (patološka sprememba je posledica nastanka rastnih kosti (osteofitov) okrog vnetnega sklepa);
  • Degenerativna sprememba v obliki artikulacije (ukrivljenost, zvijanje).

Ti simptomi artroze se razvijajo po napredovanju patološkega destruktivnega procesa. S počasnim razvojem artroze so lahko simptomi manj očitni in nastajanje te bolezni lahko ugotovimo šele po dodatnem radiografskem pregledu.

S hitro napredujočo artrozo se bolezen hitro razvija z akutnimi napadi in visoko intenzivnostjo simptomov, ki se praviloma na kompleksen način manifestirajo.

Potek terapije

Zdravljenje artroze vključuje integriran pristop, ki temelji na uporabi konzervativnih zdravil in zdravil brez zdravil.

Potek zdravljenja artroze poteka po naslednjih pristopih:

  1. Terapija z zdravili:
    • Nesteroidna protivnetna zdravila za odpravo simptomov na stopnji 1-2 bolezni;
    • Hormonsko zdravljenje v poznih stopnjah napredovanja akutne artroze;
    • Chondroprotektorji za regeneracijo intra-artikularnega hrustanca v zgodnjih fazah bolezni;
    • Vazodilatatorji za normalizacijo krvnega pretoka in prehranjevanja sklepnih tkiv;
    • Mišični relaksanti za popolno delovanje mišičnega tona in lajšanje mišičnega krča v artrozi.
  1. Kirurški poseg (uporabljen v primeru neučinkovitosti zdravljenja z zdravili):
    • Denervacija;
    • Endoprostetika;
    • Arthroplasty;
    • Artroskopija;
    • Ardrodez.
  1. Uporaba tradicionalne medicine za zmanjšanje bolečin in vnetnega procesa prtroza;
  2. Fizioterapevtsko zdravljenje:
    • Elektroforeza;
    • Fonoforesija;
    • Blato terapija;
    • Ultrazvočno obsevanje.
  1. Terapija vadbe in masaža (aktivira motorične funkcije pacientovega sklepa, normalizira krvni obtok tkiv sklepov);
  2. Medicinska prehrana za artrozo sklepov (prehrana).

Diet

Prehrana za artritis se nanaša na metodo zdravljenja brez zdravil, vendar je učinkovit način za zmanjšanje bolečine in intenzivnosti simptomatskih manifestacij med razvojem bolezni.

Prehrana mora izpolnjevati naslednja merila:

  • Raznolikost prehrambenih in živilskih menijev;
  • Utrjevanje vitamina (vitamini razreda B so še posebej koristni za zdravje hrustanca);
  • Celotna vrednost (prehrana mora vključevati vse potrebne naravne sestavine (ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine) za življenje telesa).

Namen prehrane

Medicinska prehrana za artrozo je namenjena doseganju naslednjih rezultatov:

  1. Zmanjšanje telesne teže s pomočjo prehrane (s čimer se zmanjša obremenitev mišično-skeletnega sistema);
  2. Normalizacija presnovnih procesov (obnavljanje zdravega metabolizma, celotnega telesa in posameznih delov, vključno s sklepom);
  3. Ponovna vzpostavitev integritete poškodovanih tkiv telesa s pomočjo prehrane (na primer, uničene hrustančne celice obnovijo nekatere izdelke, ki vsebujejo velike količine kolagena).

Načela prehrane

Če se razvoj artroze sprožijo zaradi povečane obremenitve sklepov zaradi velike telesne teže, je najbolj učinkovita prehrana zmanjšanje telesne mase.

Naslednja načela diete bodo pripomogla k postopni normalizaciji vaše telesne mase v primeru artroze:

  • Prenehanje pitja alkohola (alkohol povzroči občutek lakote);
  • Jejte 5-6 krat na dan vsakih 3-3,5 ur;
  • Jejte majhne obroke;
  • Vnos mejnih soli (prehrana za poškodbe sklepov ne vsebuje več kot 1 čajno žličko soli na dan);
  • Med jedjo obroka počasi žvečite;
  • Bolje je piti čaj ali druge pijače 30-40 minut pred ali po obrokih;
  • Če ne občutite lakote, se ne prisilite, da bi jedli;
  • Vsak dan pijemo 1-2 litra čiste vode;
  • Kosilo 3 ure pred spanjem.

Koristni izdelki

Ker je artroza najbolj dovzetna za uničenje intra-artikularnega hrustanca, strokovnjaki priporočajo, da vključite izdelke, ki vsebujejo zdrave sestavine za hrustančno tkivo v prehrani.

Te naravne sestavine so hondroitin sulfat, glukozamin in kolagen, vsebovani v beljakovinah živalskega in rastlinskega izvora, ki morajo biti prisotni v prehrani izbrane prehrane.

Hrana za artrozo sklepov mora vključevati take proizvode:

  1. Proizvodi, ki vsebujejo naravne "kondroprotektorje":
    • Masti z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, puranje, kunec);
    • Žele meso žele;
    • Mlečne izdelke in fermentirani mlečni izdelki brez maščobe (kefir, trdi sir, kisla smetana);
    • Stročnice (fižol, grah, leča).
  1. Izdelki vitamina E za zdravo hrustančje in kosti:
    • Ribe (pečene ali paro);
    • Matice (lešniki, mandlji, pinjole).
  1. Proizvodi, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate:
    • Kruh iz vrst celulozne moke;
    • Kashi (riž, ovsena kaša, žitarice za žita);
    • Sadje (jabolka, ribez, grenivke, banane);
    • Zelenjava (bučke, brokoli, cvetača, korenje).
  1. Proizvodi, ki vsebujejo maščobne kisline:
    • Ribje olje;
    • Nerafinirano sončnično olje;
    • Laneno olje.

Prepovedani izdelki

Dieta za artrozo sklepov omejuje uporabo takšnih izdelkov:

  • Mastno meso (svinjina, govedina);
  • Ocvrta hrana;
  • Polizdelki (klobase, klobase, fast food);
  • Paradižnik;
  • Bolgarski poper;
  • Belo zelje;
  • Citrusi;
  • Slaščice (smetana, čokolada, sladoled, moko);
  • Nakup sokov ali drugih izdelkov, ki shranjujejo konzervanse.

Vsi zgoraj navedeni izdelki povečajo apetit, povzročajo ogromen občutek lakote in vodijo do kopičenja dodatnih kilogramov. Zato so usposobljeni fizioterapevti in strokovnjaki za prehrano močno priporočili omejitev menija svoje prehrane iz teh izdelkov, vsaj med zdravljenjem artroze.

Seveda prehrana ne bo mogla popolnoma ozdraviti bolezni artroze sklepov, vendar bo prehrana pripomogla k doseganju prvega terapevtskega rezultata med drogami ali kirurškim zdravljenjem.

Iz naslednjega videoposnetka lahko izveste več o načelih prehranjevanja za artrozo:

Bodite pozorni na svoje zdravje!

Mesni izdelki

Ljudje, ki trpijo zaradi artroze, je priporočljivo omejiti uporabo svinjine in govejega mesa, namesto da je bolje jesti ribe, vsebuje Omega-3 polinenasičene maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetje v prizadetem sklepu. Prav tako je potrebno zmanjšati porabo živil, kot so jetra, čokolada, redkev, redkev in kislina. V meniju je priporočljivo vključiti skuto, sir, svežo zelenjavo in sadje, ki vsebujejo kalcij. Razmerje med kuhano in surovo hrano v prehrani mora biti najmanj 1: 3.

Razvoj novih tehnologij v živilski industriji, zlasti vbrizgavanje mesnih izdelkov s konzervansi, je povzročil nastanek nove vrste artroze: tako imenovane "metabolične artroze". Ali pa v pseudoznavnem jeziku "artroza proti ozadju metaboličnega sindroma." Kakovost mesa, ki ga porabi sodoben človek, se od mesa, do katerega je bil evolucijsko prilagojen, močno razlikuje. Trenutno ljudje jedo predvsem meso domačih živali, ki trpijo zaradi fizične nedejavnosti, ki se hranijo s posebnimi živili in aditivi za živila: hormoni, antibiotiki, premiksi (homogene praškaste mešanice biološko aktivnih snovi s polnilom) itd.

Konzervansi prispevajo k kopičenju mikrokristalov v sklepih - sečne kisline, hondrocalcinatov in drugih kemičnih spojin, ki poslabšajo stanje skupne tekočine (to je "skupno mazanje"). Vendar pa se pri krvnih preiskavah lahko raven sečne kisline poveča. Vendar pa lahko tudi ostane popolnoma normalno - ker se s presnovnim sindromom koncentrira sečna sečnina in hondrocalcinati v skupni votlini.

Torej Če želite izboljšati stanje sklepov in želite (kolikor je mogoče) preprečiti nadaljnji razvoj artroze, morate iz prehrane odpraviti tako imenovane mesne izdelke "fast food". To pomeni, da je zaželeno, da se opustite:

  • polizdelki na osnovi proizvodnje mesa: od klobas, wieners, raznih klobas itd.;
  • iz dimljenega mesa, ki se prodaja v trgovini, ker je v večini primerov to meso dimljeno s kemično predelavo (in ne v ognju in v dimnih garderobah, kot je bilo že storjeno);
  • od končnega mesa, ki ga obdelujejo kemikalije, škodljive za telo (ojačevalci okusa in barvila) - slanina, šunka itd.;
  • od obiska različnih restavratorjev, picerij in kavarn za hitro prehrano.

V najboljšem primeru kupite meso (vključno s perutnino) od tistih, ki ga rastejo (v vasi ali na kmetiji) ali na trgu znanih dobaviteljev - seveda, če ste prepričani, da se to meso ali perutnina goji na naravna krma, brez uporabe kemije. Vendar pa se za večino mestnih prebivalcev takšen nasvet zdi neizvedljiv - praviloma nimamo znanih proizvajalcev mesa in piščanca.

Zato moramo izbrati takšne metode kuhanja mesa in perutnine, v katerih bi bile škodljive kemične spojine čim bolj uničene ali "levo" iz mesa. Včasih sprememba le enega od teh dejavnikov (način kuhanja mesa in perutnine) že omogoča doseganje impresivnega učinka v boju proti metabolični artrozi.

Na prvem mestu. Najprej, pred kuhanjem je bolje, da meso in perutnino izpustite iz vidnih maščob. To pomeni, odstranite kožo od ptice in odrežite maščobe iz mesa (ker je pogosto v maščobi, v kateri so koncentrirane najbolj škodljive snovi).

Drugič. Bolj uporabne metode kuhanja mesa ali perutnine so: vrelo, pari, pecenje na vodi, pečenje v foliji, pečenje na žaru (ne pa v šotori za "hitra prehrana" - izdelki, ki so že potekli, ali proizvodi s sumljivo kakovostjo, so tam pogosto na voljo). Manj uporaben način bi bilo pečenje mesa ali perutnine ali kajenje na domu dimnih kaminov.

Tretjič. Ni hladno in pepel! V nasprotju s splošnim prepričanjem, sklepov z njimi ni koristen - in škodo za telo je pogosto poševno zaradi povečane koncentracije holesterola (in tudi kemikalij).

Četrto. Brez mesnih juh in juha! Tudi če se izlije prvi broz (pri kuhanju mesa gre največji obseg kemije), v drugem in nadaljnjih delih odvajanja različnih kemikalij in konzervansov še vedno ostaja veliko. Če ljubite juhe toliko, da ne morete živeti brez njih, si privoščite zelenjavne juhe ali juhe - pire krompir, ki je na Zahodu tako priljubljen: iz zelenjave ali gob. In čim bolj redko poskusite jesti mesne juhe ali juhe - ne več kot enkrat ali dvakrat na teden, še posebej, če nimate priložnosti za nakup ekološkega mesa ali perutnine za njihovo pripravo.

Veverice

Proteini se uporabljajo za izgradnjo novih tkiv, vključno z obnovo tkiva hrustanca, ki pokriva sklepne površine kosti. Arthroza je predvsem uničenje tkiva hrustanca in njegovo nadomestitev s kostno rastjo. Mlečni izdelki so še posebej uporabni za obnovo tkiva hrustanca, saj telo zlahka absorbira mlečne beljakovine, drugič pa mleko vsebuje veliko kalcija, kar je potrebno za krepitev kostnega tkiva. Živalske beljakovine vsebujejo pusto meso in ribe, zelenjavno ajdovo kašo, fižol in lečo. Da bi se beljakovine bolje absorbirale v prebavnem traktu, je bolje uporabiti kuhane, zamrznjene ali parorane obroke.

Ogljikovi hidrati

Potreben je za energetski proces, potreben za presnovo. Ampak v svoji "uporabnosti" za telo je drugačna.

Sladka hrana in muffin absorbira telo z lahkoto, a delno pretvori v telesno maščobo. Zelenjava, jagode in sadje so zapleteni ogljikovi hidrati, se počasi absorbirajo, vendar se ne spremenijo v maščobo. Zato mora v prehrani artroze sklepov vsebovati veliko sadja in zelenjave, ki prispevajo k izgubi teže. Toda sladkor in pecivo je treba opustiti.

Prav tako so potrebni, saj vplivajo na hitrost metabolnih procesov. Vendar pa morajo bolniki z artrozo uživati ​​več rastlinskih maščob in masla. Maščobe, ki jih vsebujejo maščobne mesnine, tvorijo holesterolne plošče, zaradi česar je žilna prepustnost manjša.

Vitamini za izboljšanje metabolizma

Velik pomen za pravilno metabolizem vitaminov in mineralov, ki so del vseh encimov, mnogih hormonov in drugih biološko aktivnih snovi, vključenih v metabolne procese. Posebno koristni so vitamini B. Tako je vitamin B1 v pomarančah, grahu, rozinih, pečenem krompirju, kruhu zrn in fižolu. Vitamin B2 se nahaja v mlečnih izdelkih, bananah, jajcih. Vitamin B6 - v bananah, krompir, piščančje meso, oreški. Folna kislina - v bananah, leča, zelje.

Z edemom

Če bolezen spremlja otekanje sklepov, lahko priporočamo prehrano, ki vključuje vsebnost nizke soli v prehrani in težko pitje, vključno z diuretičnimi stroški. Paradižnik, kislica, špinača, poper in začinjeni začimbe so nezaželeni. Lubenice so koristne. V prehrambeni prehrani je treba nenehno vključiti visoko vsebnost kalija (suhe marelice, suhe marelice, banane). Približni del - 2-3 plodove suhih marelic, posušenih marelic ali polovice povprečne banane 3-krat na dan, pol ure pred obroki. (Kilogram banan 1krat v 3 dneh je škodljiv. Enkratni odmerek kalija povzroči pospešeno izločanje iz telesa.) Rednost je zelo pomembna. Pri takšni prehrani se lahko otekanje sklepov zlahka odstrani, olajšajo se vnetni procesi in nadaljnje zdravljenje. Če se ne bojite prekomerne polnosti (z artritisom se zlahka razvije), zamenjajte banane s pečenim krompirjem, ki ga je treba jedli brez soli in lupine. To je mogoče z majhno količino olja, vendar brez zelenjave. Krompir je bolje, da je srednje velika. Je zelo okusna in hranljiva!

Diet je zelo pomembno: alkohol, ocvrto, začinjeno in slano živilo je treba opustiti. Potrebno je piti čisto vodo - v majhnih količinah, vendar pogosto.

Folk sredstva za izboljšanje dobrega počutja z artrozo

Kopriva. Za zdravljenje kolenskega sklepa je koristno, da v prehrambo kopalnih jedi vključite. Rastlina učinkovito čisti kri, kar je potrebno tudi pri boleznih sklepov.

Mokritsa. Dobro pomaga pri boleznih sklepov in izboljša metabolizem. Priporočljivo je, da jeste poleti, dodajajte solate in juhe. Za zdravljenje osteoartritisa se uporablja naslednja tinktura: tesno vstavite v 3-litrsko kozarec, suho travo lesa, polijete 0,5 litra vodke in nalijte ohlajeno kuhano vodo (na vrh). Tesno zaprite pokrov in pihajte 10 dni. Filter ni potreben. Zdravljenje artroze: traja 10-15 minut. pred obroki, 1 žlico, 3-krat na dan.

Jabolčni kis Metoda: v kozarcu vode dodajte 2 čajni žlički jabolčnega kis in pijte. Za ta dan ponovite ta postopek 3-krat.

Bow Vzemite 2 velika čebula, perejo in očistite. Husk temeljito razrežemo in mešamo skupaj s čebulicami v liter vode, dokler ne zrušite čebule. Pijte to juho je treba trikrat na dan kozarec pred jedjo. Husk se vrne, čebula pa se lahko pusti in se kasneje uporablja pri kuhanju. Ženska se je zdravila teden dni. Po letu dni pa se je bolečina vrnila in spet začela mučiti. Zdaj je bila zdravljena 2 tedna. Po enem letu se je bolečina ponovno začela. Vendar pa je leto kasneje bolečina izginila za vedno.

Kaj je artroza?

Artroza je bolezen, pri kateri se hrustanec uniči v sklepih. Šteje se za distrofično, nadaljuje počasi. V povezavi z vnetnimi procesi in vodi k prestrukturiranju sklepa.

Glavni vzrok za nastanek bolezni je okvarjen metabolizem v sklepu, ki odvzema hrustanca elastičnosti. Zaradi tega se izgubljajo razpoke v hrustancu in proteoglikani (ogljikovi hidrati - strukture beljakovin v tkivih), ki so sintetizirani v samih sklepih.

Prekomerne obremenitve, nepravilna metabolizem, hormonske motnje, slaba prekrvavitev, dednost, pretekle bolezni, kot je psoriaza (neinfektivna kožna lezija), vedno povzročijo poškodbe sklepnih hrustancev.

Simptomi v osteoartritisu so bolečina med vadbo, ki je med počitkom odsotna, krča v sklepih, občutek mišičnega tona okoli njega, zmanjšanje gibljivosti sklepov in njena deformacija.

V tem primeru bo učinkovito kompleksno zdravljenje, katerega bistvo je odpraviti vzroke bolezni, odpraviti vnetne procese in obnoviti izgubljene strukturne in funkcionalne sestavine. Zdravljenje z zdravili spremljajo fizioterapevtski postopki za anestezijo, blatne kopeli, sanatorije, zdravljenje s potrebno klimo.

Prehrana za artrozo

V primeru artroze se vnos hrane spremeni v sestavni del zdravljenja in ni univerzalne prehrane. Glavno pravilo je ravnotežje prehrane, ob upoštevanju individualnih potreb bolnika. Ko neuravnoteženost v smeri prenajedanja začne zapletov, povezanih s prekomernim stresom, in post na dan ne bo normalno nasičenje sklepov. Za izbiro prehrane zase je strogo prepovedano! O teh vprašanjih se mora ukvarjati izključno dietetik.

20. stoletje je zaznamoval cvetenje medicine, veliko število študij in odkritij. Eno od smernic je bilo preučevanje obeh vzrokov za artrozo in bolezen na splošno. Med poskusi je bilo opaženo, da imajo ljudje s prekomerno telesno težo večjo verjetnost, da trpijo zaradi osteoartritisa. V tem primeru je glavna naloga bolnika izguba teže, ki deluje na vnetja sklepov. Kot je bilo že omenjeno, je treba težo pravilno odlagati, ne da bi pri tem odvzeli telo bistvenih hranil.

Pravila o hujšanju

  1. Izključite hitre ogljikove hidrate, večinoma v sladkarij, pekovskih izdelkih.
  2. Pozabite na alkohol in še posebej na pivo - hmelj proste radikale v človeškem telesu.
  3. Dieto je treba izbrati le pod vodstvom zdravnika, ki se je udeležil.

Obvezna hrana za artrozo

  1. Ribe so nepogrešljiv proizvod v prehrani bolnih, vendar bodite pozorni na stopnjo njegove vsebnosti maščobe, da bi se izognili dodatnim kalorijam.
  2. Kruh, zlasti rž in otrobi.
  3. Chill. Da, to je najljubša novoletna jed, ki bo odlična asistentka za artrozo. Aspic, kuhan na hrustancu in tetive, je bogat s kolagenom, ki je nato glavno vezivno tkivo. Prav tako je odgovoren za trdnost in elastičnost kostnega tkiva.

Kaj pa vitamini?

Zdravniki so dokazali, da mora biti prehrana med artrozo večinoma bogata z vitamini B, katerih glavna naloga je vzdrževati celični presnovek. Tako vam predstavljamo glavne vitamine te skupine.

  1. Tiamin (B1) je odgovoren za sintezo biološko aktivnih snovi in ​​proizvodnjo energije iz njih. Tiamin je bogat s sadjem rastlin iz družine stročnic, pečenega krompirja, kruha (zlasti polnomastnega).
  2. Piridoksin (B6) - je vpleten v proces ogljikovih hidratov in nastanek hemoglobina. Vsebujejo žitarice, banane, oreške, zelje in krompir.
  3. Folna kislina (B9), katere glavna funkcija je regeneracija rdečih krvnih celic. Hipovitaminoza povzroča motnje nastajanja novih celic v kostnem mozgu. Človek sama po sebi ne more sintetizirati folne kisline, viri za njega so med, rž, pšenica, zelenjava in stročnice.
  4. Riboflavin (B2), njegova glavna naloga je uravnavati rast protiteles in celic na splošno. Vsebujejo mlečne izdelke, jajca, kuhanih ledvic in jeter, gobe.

Ne pozabite na beljakovine!

Kot se spominjamo, je artroza poškodba kosti, katere zdravljenje zahteva regeneracijo poškodb. Proteinski material je glavni gradbeni material, brez katerega ni mogoče obnoviti. Da bi dobili dovolj beljakovin v vaši prehrani, morate vključiti mlečne izdelke, meso, oreške, ajdovo kašo, jedi z lečo (zlasti juho), parjeno zelenjavo.

Poleg priporočil za uporabo določenega živila obstajajo tudi priporočila za "neuporabo". Bolniki z artrozo morajo najprej opustiti hitro prehrano - konzervansi, ki jih vsebujejo, okusi in okrepitelji okusa imajo škodljiv vpliv na oslabljeno telo. Prav tako bo treba zmanjšati porabo izdelkov iz klobas, bogatih s kemikalijami. Prekajene izdelke je mogoče porabiti samo, če so prave dimljene. Prednost domačemu domačem mesu!

Vsi zgoraj navedeni izdelki niso le asistentji pri zdravljenju, temveč tudi pri preprečevanju zaradi pozitivnega učinka na sklepe. Izračunajte pravilno prehrano, ne pozabite vključiti potrebnih izdelkov vanj in nikoli ne boste morali v praksi učiti, kaj je artroza!

Glej tudi:

  • Artroza komolca sklepov, simptomov, zdravljenja
  • Kaj je hrbtenjača artroza

Namen prehrane artroze - boj proti prekomerni teži

Glavni sovražnik sklepov je prekomerna telesna teža. Večina bolnikov, ki trpijo zaradi artroze kolenskih in kolčnih sklepov, so izrazito prekomerna telesna teža. Zmanjšanje telesne teže povzroči izrazito izboljšanje stanja sklepov.

Učinkovita prehrana za artrozo bi morala pomagati zmanjšati prekomerno telesno težo, medtem ko telo v celoti zagotavlja vse potrebne snovi.

Izbira prehrane, čiščenje ali lakote, moramo biti zelo previdni, da ne bi povzročili škode.

Posebej previdni, da po 50 letih zdravimo vse vrste diet za ženske. Elucija kalcija lahko prispeva k razvoju osteoporoze in elucijo kalija, ki povzroča zasege in srčne bolezni.

Glede prehrane se posvetujte s svojim zdravnikom, zlasti ob prisotnosti sočasnih bolezni.

Pravila prehrane za artrozo

Prehrana ne prevzema samo priprave in uvajanja sprememb dnevne prehrane, temveč upoštevanje pravil prehranjevanja.

Treba ga jesti vsakih 3-4 ure (po možnosti 5-krat na dan).

Naslednja porazdelitev količine hrane je idealna:

  • Prvi sprejem - 5%
  • Drugi vpis - 25%
  • Tretji sprejem - 35%
  • Četrti sprejem - 20%
  • Peti sprejem - 15%

Ker je živilo treba spreminjati, je zelo pomembno, da se naučite, kako zamenjati en izdelek z drugim. Hrano je treba dati v usta v majhnih delih in bodite pozorni na skrbno in neužitno žvečenje.

Ne smemo pozabiti, da pravilna prehrana ne bi smela biti samo prehrana, ampak tudi vsakdanji navad življenja. Nima smisla občasno opazovati prehrane, kajti katera koli posebna prehrana preobremenjuje delo posameznih organov, tako da telesu izgubi številne koristne snovi.

Diet za artrozo: prehrana

Pomembno mesto v prehrani artritisa v prehrani je zasedeno z izdelki, ki ugodno vplivajo na prizadete sklepe. Ti izdelki vključujejo:

☀ Maščobne ribe, zlasti postrv, skuše, losos, sardela, sled in trska. Za hrustanec in kostno tkivo so ribe preprosto nepogrešljive, bogate so s hranili, kot so kalcij, fosfor, nenasičene maščobne kisline, vitamini A, E in D.

☀ Rastlinska olja in oreški - izdelki, ki vsebujejo velike količine nenasičenih maščob in vitamina E.

☀ Kurkuma in ingverja sta začimbe, ki pomagajo prižgati maščobe. Njihova dopolnitev juh, žitaric in solat je priporočljiva tako med prehrano za artrozo kolka, kot tudi za drugo lokalizacijo bolezni.

☀ Grah, fižol in leča - predstavniki stročnic, za katere je značilna visoka vsebnost kalcija.

☀ Mlečni izdelki in mleko - beljakovine so vključeni v gradnjo novih tkiv, še posebej pa omogoča obnovo hrustanca, ki pokriva kostne površine kosti.

☀ Zelenjava in sadje, zlasti zelje, čebula, breskve in pomaranče. Prisotnost teh izdelkov v prehrani z artrozo sklepov je utemeljena, prvič, z vsebnostjo potrebne količine ogljikovih hidratov, in drugič, z njihovim protivnetnim učinkom, ki je posledica prisotnosti vitamina C. Poleg tega je vitamin C pomemben element pri sintezi kolagena in elastinskih vlaken.

☀ Polni kruh in jajca.

☀ Posode, pripravljene na osnovi želatine, kot so kostne brozge in palice, so bogate s kolagenom in so zelo pomembne za moč in prilagodljivost kosti in sklepov.

Dieta za osteoartritis kolenskega sklepa. Artroza stopala se ne razlikuje od prehrane za artrozo kolka, ker lokalizacija bolezni v tej zadevi ni pomembna.

Ločeno bi rad poudaril sadne sokove, ki so resnično skladišče hranil. Na primer, uporaba enega kozarca sveže pomaranče na dan omogoča 16% zmanjšanje tveganja za razvoj artroze.

V zameno, sok narave lahko zmanjša vnetje in blokira nastanek encima, katerega presežek povzroča obrabo hrustanca. Dieta za artrozo sklepov mora v dnevnem meniju nujno vključevati vsaj 3-5 žličk te pijače.

Drug "junak dneva" je ananasov sok, ki dolguje svoje protivnetne lastnosti posebni snovi, bromelain.

Škodljivi izdelki

Kljub dejstvu, da mora biti prehrana artroze sklepov precej raznolika, obstaja več izdelkov, ki jih je treba zapustiti:

Prvič, pod prepovedjo so:

  • hitra hrana
  • maščobna mesa (svinjina in goveje meso).
  • Prepovedane so tudi klobase, wieners in druge klobase.
  • Tukaj je mogoče pripisati prekajeno meso, saj se v tem času na žalost ne pripravljajo v drobilnicah, temveč s pomočjo posebne kemične obdelave, tako imenovanega tekočega dima.
  • Izdelki za hitro prehrano so tudi strogo kontraindicirani za artritis. Prav tako se ne vključite v majonezo in rafinirana rastlinska olja.
  • Kislinsko sadje in sokovi iz njih so škodljivi za paciente.

Anti-artritična prehrana zagotavlja omejen vnos soli (največ 10 gramov na dan). Bolje je, da ne hrani hrane v procesu kuhanja, temveč da jo ožemite pred obrokom.

Opozorilo! Z veliko pozornostjo je potrebno zdraviti različne kisele kumare, kaviarja in mineralne vode z visoko vsebnostjo natrija.

Izdelki, kot so jogurt, skuta in kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob, pa tudi torte in drugo pecivo s smetano, se lahko porabijo v zelo majhnih količinah, poleg tega pa v prvi polovici dneva.

Brez neuspeha je treba upoštevati pravilen režim pitja. Bolniki, ki trpijo zaradi artroze kolenskega sklepa, je priporočljivo piti najmanj 1 - 1,5 litra tekočine na dan. Treba je opozoriti, da je v tem primeru treba dati prednost ne pijačam, temveč čisti vodi.

Folk sredstva za izboljšanje dobrega počutja z artrozo

Kopriva. Za zdravljenje kolenskega sklepa je koristno, da v prehrambo kopalnih jedi vključite. Rastlina učinkovito čisti kri, kar je potrebno tudi pri boleznih sklepov.

Mokritsa. Dobro pomaga pri boleznih sklepov in izboljša metabolizem. Priporočljivo je, da jeste poleti, dodajajte solate in juhe. Za zdravljenje osteoartritisa se uporablja naslednja tinktura: tesno vstavite v 3-litrsko kozarec, suho travo lesa, polijete 0,5 litra vodke in nalijte ohlajeno kuhano vodo (na vrh). Tesno zaprite pokrov in pihajte 10 dni. Filter ni potreben. Zdravljenje artroze: traja 10-15 minut. pred obroki, 1 žlico, 3-krat na dan.

Jabolčni kis Metoda: v kozarcu vode dodajte 2 čajni žlički jabolčnega kis in pijte. Za ta dan ponovite ta postopek 3-krat.

Bow Vzemite 2 velika čebula, perejo in očistite. Husk temeljito razrežemo in mešamo skupaj s čebulicami v liter vode, dokler ne zrušite čebule. Pijte to juho je treba trikrat na dan kozarec pred jedjo. Husk se vrne, čebula pa se lahko pusti in se kasneje uporablja pri kuhanju. Ženska se je zdravila teden dni. Po letu dni pa se je bolečina vrnila in spet začela mučiti. Zdaj je bila zdravljena 2 tedna. Po enem letu se je bolečina ponovno začela. Vendar pa je leto kasneje bolečina izginila za vedno.

Splošna priporočila v prehrani za artrozo

Ne pozabite splošnega nasveta dietetikov o pravilni prehrani za ljudi z artrozo:

  • večerja po 18.00 ni potrebna;
  • bolje je uporabiti tehniko "delne prehrane" - jesti malo, vendar pogosteje;
  • zamenjajte velike plošče ali skodelice s plitimi posodami;
  • redno spremljate svojo težo;
  • po obroku je zelo koristno;
  • Izravnajte meni svoje prehrane, tako da ima veliko sadja, zelišč, vitaminov, beljakovin.

Popolnoma uravnotežena prehrana je koristna za vsako bolezen. In obstajajo izdelki, ki so koristni za artrozo. Vključite jih v dnevni meni, upoštevajte, da prehrana ne bo učinkovita, če:

  • prehrana traja manj kot 6 mesecev
  • pacient ima prekomerno telesno težo,
  • prizadeti spoj ni v varčnem načinu (glede na obremenitev).